Grenade regorge de bars à tapas, mais tous ne se valent pas. Après des années à tapear dans le coin, je vous emmène dans les quartiers et le genre d’endroits où la tapa reste généreuse et bonne, pour que vous ne tentiez pas le diable. C’est le guide que je donnerais à une amie pour qu’elle tapee comme une Grenadine et non comme une touriste perdue.
Entrons dans le vif du sujet.
Comment choisir un bon bar à tapas
Avant les noms, le critère, qui est ce qui vous sert vraiment :
- Là où il y a des Grenadins qui mangent, entrez sans crainte.
- Méfiez-vous des terrasses avec d’énormes photos du menu et d’un serveur sur le pas de la porte qui vous hèle.
- Un comptoir plein et bruyant = bon signe.
- Que la tapa change au fil des tournées : si elle s’améliore, vous êtes au bon endroit.
Les meilleurs quartiers de bars
Calle Navas
La rue des bars par excellence, en plein centre. Les unes après les autres, des barres de toujours. Elle se remplit énormément, mais c’est presque incontournable pour une première fois.
Calle Elvira y la zona árabe
Tout près de la Plaza Nueva, avec ses bars à tapas, ses salons de thé et beaucoup d’ambiance. Idéal pour commencer la soirée avant de monter à l’Albaicín.
El Realejo
Mon quartier préféré. L’ancien quartier juif conserve les comptoirs les plus authentiques et la tapa la plus généreuse. Si vous ne pouviez tapear qu’à un seul endroit, c’est ici que je vous enverrais.
La Pescadería y Bib-Rambla
Au cœur du centre, pratique et bien situé, avec des places pour vous asseoir. Un bon point de départ si vous logez dans le coin.
Comment organiser une tournée de tapas
L’astuce, c’est de ne pas rester planté dans un seul bar. Choisissez un quartier, arrêtez-vous à trois ou quatre comptoirs, une boisson et sa tapa à chacun, et vous changez. Comme ça, vous goûtez à tout et vous dînez presque sans vous en rendre compte. Le fonctionnement de la tapa gratuite, je vous l’explique en détail dans le guide des tapas à Grenade.
Et si vous voulez ménager votre budget, jetez un œil à manger pas cher à Grenade. Tout le reste sur la gastronomie locale, c’est dans où manger à Grenade.
Questions fréquentes
Quels sont les meilleurs quartiers de bars à tapas à Grenade ?
La calle Navas est la plus célèbre, mais le Realejo, la calle Elvira et le secteur de la Pescadería ont d’excellents comptoirs et, parfois, une tapa plus généreuse.
Comment savoir si un bar à tapas est bon ?
S’il est rempli de Grenadins et que le comptoir est bruyant, bon signe. Fuyez les terrasses avec photos du menu et rabatteur sur le pas de la porte.
Faut-il réserver dans les bars à tapas ?
Pour tapear au comptoir, non, vous entrez et sortez. Si vous voulez une table pour vous installer et dîner, mieux vaut réserver, surtout le week-end.
À quelle heure tape-t-on à Grenade ?
Vers 13h30 pour l’apéritif de midi et à partir de 20h30 le soir. Ce sont les heures où les bars sont en pleine effervescence.