Granada está llena de bares de tapas, pero no todos valen lo mismo. Después de años tapeando por aquí, te traigo las zonas y el tipo de sitio donde la tapa sigue siendo generosa y buena, para que no te la juegues. Esta es la guía que le daría a una amiga para que tapee como una granadina y no como una turista despistada.
Vamos al lío.
Cómo elegir un buen bar de tapas
Antes de los nombres, el criterio, que es lo que de verdad te sirve:
- Donde hay granadinos comiendo, entra sin miedo.
- Desconfía de las terrazas con fotos enormes del menú y camarero en la puerta llamándote.
- Barra llena y con ruido = buena señal.
- Que la tapa cambie según las rondas: si mejora, estás en el sitio correcto.
Las mejores zonas de bares
Calle Navas
La calle de bares por excelencia, en pleno centro. Una detrás de otra, barras de toda la vida. Se llena muchísimo, pero es casi obligada para una primera vez.
Calle Elvira y la zona árabe
Junto a Plaza Nueva, con bares de tapas, teterías y mucho ambiente. Ideal para empezar la noche antes de subir al Albaicín.
El Realejo
Mi zona favorita. El antiguo barrio judío conserva las barras más auténticas y la tapa más generosa. Si solo pudieras tapear en un sitio, yo te mandaría aquí.
La Pescadería y Bib-Rambla
En el corazón del centro, cómoda y céntrica, con plazas para sentarte. Buen punto de partida si te alojas por la zona.
Cómo organizar una ruta de tapas
La clave es no quedarte clavada en un solo bar. Elige una zona, párate en tres o cuatro barras, una bebida y su tapa en cada una, y vas cambiando. Así pruebas de todo y cenas casi sin darte cuenta. Cómo funciona la tapa gratis te lo explico al detalle en la guía de tapas en Granada.
Y si quieres apurar el presupuesto, mírate comer barato en Granada. Todo lo demás de la gastronomía local, en dónde comer en Granada.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las mejores zonas de bares de tapas en Granada?
La calle Navas es la más famosa, pero el Realejo, la calle Elvira y la zona de la Pescadería tienen barras estupendas y, a veces, tapa más generosa.
¿Cómo sé si un bar de tapas es bueno?
Si está lleno de gente de Granada y la barra tiene ruido, buena señal. Huye de las terrazas con fotos del menú y reclamo en la puerta.
¿Hay que reservar en los bares de tapas?
Para tapear en barra no, vas entrando y saliendo. Si quieres mesa para sentarte a cenar, conviene reservar, sobre todo los fines de semana.
¿A qué hora se tapea en Granada?
Sobre las 13:30 h para el aperitivo del mediodía y a partir de las 20:30 h por la noche. Son las horas en que los bares están en plena ebullición.